Morinaga 森永製菓

森永太一郎于1899年结束在美国多年学习西式制糖技术的经历后回到日本，与合伙人松崎半三郎在东京赤坂开设了一家小糖果店。该业务于1912年正式成立为森永股份有限公司，其后推出的便携式牛奶糖（Milk Caramel）凭借方便的包装与浓郁的奶香，在1910年代成为风靡全国的畅销产品。

森永此后率先在日本开创了从可可豆到巧克力块的一贯化生产工艺，进口生产设备并聘请海外技师，于1918年开始在国内销售牛奶巧克力——当时巧克力在日本仍多为进口奢侈品。公司被认为是日本第一家现代化的糖果制造企业，如今仍以畅销全国的巧克力、牛奶糖与饼干产品闻名。