Morinaga 森永製菓

森永太一郎於1899年結束在美國多年學習西式製糖技術的經歷後回到日本，與合夥人松崎半三郎在東京赤坂開設了一家小糖果店。該業務於1912年正式成立為森永股份有限公司，其後推出的便攜式牛奶糖（Milk Caramel）憑藉方便的包裝與濃郁的奶香，在1910年代成為風靡全國的暢銷產品。

森永此後率先在日本開創了從可可豆到巧克力塊的一貫化生產工藝，進口生產設備並聘請海外技師，於1918年開始在國內銷售牛奶巧克力──當時巧克力在日本仍多為進口奢侈品。公司被認為是日本第一家現代化的糖果製造企業，如今仍以暢銷全國的巧克力、牛奶糖與餅乾產品聞名。