Suntory サントリー

산토리의 역사는 1899년 토리이 신지로가 오사카에서 수입 와인을 판매하는 '토리이 상점'을 연 것에서 시작됩니다. 그가 직접 만든 감미 강화 와인 '아카다마 포트 와인'이 1907년 출시 후 큰 인기를 끌며 회사 성장의 발판이 되었고, 1921년 회사명은 고토부키야로 바뀌었습니다.

1923년 토리이는 교토 인근에 일본 최초의 몰트 위스키 증류소인 야마자키 증류소를 세웠습니다. 스카치를 단순히 모방하기보다 일본인의 입맛에 맞는 위스키를 만들 수 있다고 확신했기 때문입니다. 회사는 1963년 산토리로 사명을 바꾸고 이후 맥주와 청량음료(BOSS 커피, 이에몬 차 등)로 사업을 확장했으며, 2014년 미국 주류 기업 빔(Beam Inc.)을 인수해 빔산토리를 출범시켜 세계 최대 주류 기업 중 하나로 자리 잡았습니다.