Sapporo サッポロビール

삿포로의 역사는 1876년 홋카이도 개척사(開拓使)가 삿포로시에 양조장을 세우면서 시작되었습니다. 독일에서 양조 기술을 배운 나카가와 세이베에 브루마스터가 이곳에서 일본 최초의 저온 발효 라거를 만들어 '삿포로' 브랜드와 별 모양 상표로 판매했으며, 이는 삿포로를 일본에서 현존하는 가장 오래된 맥주 브랜드로 만들었습니다.

1906년 이 양조장은 오사카의 아사히, 도쿄의 에비스와 합병해 다이니혼맥주주식회사를 이루며 일본 맥주 시장을 장악했습니다. 1949년 전후 독점금지법으로 이 거대 기업이 분할되자, 삿포로 계열 회사는 니혼맥주로 이름을 바꿨다가 1964년 다시 '삿포로'라는 역사적 이름을 정식으로 되찾았습니다. 오늘날 삿포로맥주는 고급 브랜드 에비스도 보유하고 있으며 북미를 포함한 해외에서도 사업을 펼치고 있습니다.